Rückmeldungen begeisterter Teilnehmer sagen es: Dieser Seminartag bietet sich sehr gut dafür an, um an Kräutern interessierte Personen zu überraschen / zu beschenken. Erst an der frischen Luft, in der Natur unterwegs sein, dabei über unsere Wildpflanzen vor der Haustüre lernen und anschießend im „Kräuter-Restaurant“ verwöhnt werden.  –  Eine wirklich tolle Kombination für einen besonderen Tag! 

Hier eine kurze Beschreibung zum Ablauf: Zu Beginn findet eine etwa 2,5 stündige Spazierwanderung -in flachem Gelände- statt. Wir treffen verschiedene Wildpflanzen der Saison und lernen diese kennen.

Nach dem Gang durch die Natur findet sich die Gruppe in der gemütlichen Stadlküche auf dem Biohof der Friedls ein.
Am schön gedeckten Tisch, in geselliger Runde, werden Sie von mir mit feinen, frisch zubereiteten Kräuterspeisen (ca. 6-7 Gänge, vegetarisch) verwöhnt. Die Teilnehmer können bei der Zubereitung zusehen, vieles probieren und nebenbei die Gesellschaft Gleichgesinnter genießen. Wer möchte kann eine kleine Rezeptauswahl der Speisen (Skriptblatt) mit nach Hause nehmen.